Sua cor intensa e aroma marcante são partes fundamentais para mostrar toda a sua magia. Seus taninos agradáveis e seu final persistente, o revelam como uma ótima companhia para a gastronomia mais variada do dia a dia.

Ele é uma combinação perfeita para um arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, codornas recheadas, pernil de cordeiro ao vinho tinto e alecrim, rodízio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semi e dura.