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VINHO TINTO TERRES CALCAIRES VIN DE FRANCE

VINHO TINTO TERRES CALCAIRES VIN DE FRANCE

TIPO DE VINHO TIPO DE VINHO: TINTO 

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SAFRASAFRA: 2021

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TER ALCOOLICO TEOR ALCÓOLICO: 13.5%

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REGIAO E PAIS REGIÃO / PAÍS: RHONE / FRANÇA

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PRODUTOR PRODUTOR: VIGNOBLES E COMPAGNE

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VOLUME VOLUME: 750ML

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UVA UVA: GRENACHE, SYRAH 

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MATURACAO MATURAÇÃO: SEM BARRICA

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HARMONIZACAO HARMONIZAÇÃO: CARNES BRANCAS GRELHADAS E QUEIJOS 

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Colheita mecanizada ainda nas primeiras horas da manhã para manter o frescor e pureza das uvas. Vinificação se inicia com o desengaço dos cachos e esmagamento dos bagos, o mosto segue para tanques de aço inox para maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação alcoólica com temperatura controlada e conversão malolática completa. Leve filtragem e engarrafamento.

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