99 Rosas Rosé

NOSSA VINHA

Na província de Cuenca, perto do centro da Espanha, nossas vinhas e propriedades estão localizadas em uma área onde a cultura do vinho existe há décadas. Acredita-se que a produção de vinho se originou aqui no tempo dos romanos e se desenvolveu rapidamente durante o período medieval.

Sentamo-nos a uma altitude de 800 metros acima do nível do mar, o que garante aromas intensos, frescura e cores profundas para os nossos vinhos. O solo, à base de argila e rico em calcário, ajuda a reter a água, essencial para a saúde das vinhas.

Colhemos os benefícios de um clima continental mediterrâneo, que traz muitas horas de luz solar para a nossa vinha e amadurece as uvas facilmente. No entanto, durante a noite a temperatura cai e cria um forte contraste que aumenta os aromas e sabores do vinho.